O alta categorie de lipide înrobitoare pentru organism sunt grăsimile saturate. Ele ne sunt oferite din belşug din multe surse, majoritatea de natură animală: carnea şi grăsimea de vită, porc, oaie, untul, brânzeturile, lactatele. Consumul lor creşte valoarea colesterolului şi a lipidelor din sânge. În plus, alimentele bogate în grăsimi…
Ficatul gras (steatoza hepatică) se formează prin acumularea lipidelor în interiorul celulelor hepatice urmare a depășirii capacității de procesare ale acestora. Sufocarea celulelor hepatice cu grăsimi duce treptat la ruperea peretelui celular cu trecerea în sânge a unor enzime denumite comun transaminaze (TGP, TGO). Deci, valorile mari ale transaminazelor din…
Sănătatea este în directă legătură cu o alimentație adecvată. Procedeele noi aplicate în agricultură și în industria alimentară au ca și consecință alimente cu o calitate nutrițională redusă. Carențele se instalează în timp și ne influențează într-o primă fază reactivitatea imună. Multiplii factori agresori din partea mediului în care trăim…
Astăzi ne este absolut clar că trupul, mintea şi spiritul sunt inseparabile şi că, împreună, joacă roluri esenţiale. Ele, interconectate asigură păstrarea unei stări de sănătate. Menţinerea echilibrului aduce armonie şi generează productivitate, conducând spre o stare de bine şi spre performanţă. Echilibrul se instalează atunci când eşti capabil să…
